有廚房的營業場所，例如；飯店、餐廳、百貨公司、小吃街、KTV等都會遇到水管卡油不通問題，這些餐廳老闆們心中都有一個共同的疑慮：明明廚房就有安裝油脂截留器，為什麼排水管還會卡油不通？

廚房水管仍會『定期』阻塞，大概每半年或一年固定會阻塞一次，即便每天使用酵素來保養水管，也只能延長水管下次阻塞的時間，例如由原來半年塞一次，延長為一年塞一次，無法排除水管反覆阻塞的命運。

在許多廚房現場不斷進行測試並拆管檢視後，我們研發出一套最有效，且無毒、無害的水管除油保養方法 – – 水管酵素排毒法！使用【生物酵素】配合【通管條】來做水管清潔保養。